Ayçiçek yağı

E vitamini bakımından zengin ayçiçeği yağı cilt sağlığına fayda sağlayabilir.
Ayçiçeği yağı bakteri ve virüslerin vücuda girmesini engellemekte yardımcı olabilir.
Birçok eklem rahatsızlıkları zamanı ayçiçeği yağı kullanılıyor.
Cildi temizlemek içinde kullanıla bilinir.

Ay çiçeği Güne bakan Latince Adı Helianthus annuus

Ay çiçeği belki de dünyanın birçok tarım bölgesinde çok rahat bir şekilde yetişebilen bitki türü.
Yıllık ekim yapılarak ekilmektedir Anadolu’da ve özelikle Trakya’da ekimi yapılmakta.
Tohumundan ayçiçeği yağı yapılmaktadır.
Ülkemiz dede tüketimi çoktur son zamanlarda biyo dizel üretim nedeniyle fiyatlar konusunda biraz artmıştır.